Paco Muñoz Ramírez nació en València el 5 de enero de 1939. Uno de sus tíos era párroco y, cuando Paco contaba con sólo 3 años y medio de edad, se hizo cargo de su sobrino para descargar la economía familiar. Con él estuvo en Ontinyent, y con 7 años lo trasladaron a Carcaixent, donde estudió en la Salle, para después de 8 años volver a su casa familiar en València.

De su infancia en Carcaixent precisamente recuerda una de las experiencias que, años después quedaría inmortalizada en una de las canciones más populares y con mayor relación con la Ribera: los viajes en el tren Carcaixent – Dénia. Años despúes, Paco Muñoz fue seminarista, llegó a ejercer, y posteriormente fue maestro hasta que en los años 75 empezó su carrera musical como cantautor, haciendo una gran labor en la difusión del valenciano.

Tuvo un gran éxito como cantante infantil, desde que en 1984 empezó con un concierto en los Viveros, y un par de años más tarde actuó en el festival de la Diputación de Valencia ante 18 mil niños y niñas.
Paco Muñoz recuerda con mucho cariño el último concierto en el teatro Principal que fue un éxito de público.